Mit dem Frühling kehren nicht nur wärmere Temperaturen und blühende Landschaften zurück, sondern auch die Lust auf frische und leichte Küche. Bei Salz & Pfeffer Catering in Frankfurt begrüßen wir diese Jahreszeit mit einer Vielzahl köstlicher Gerichte, die perfekt auf die Frühlingsstimmung abgestimmt sind.
Ein entspannter Tag am Mainufer
Stell dir vor, du sitzt entspannt am Mainufer in Frankfurt und genießt die warmen Sonnenstrahlen auf deiner Haut. Vor dir steht ein herrlich duftender Rhabarber-Crumble, knusprig gebacken und mit einer zarten Vanille-Note verfeinert. Der süß-saure Geschmack des Rhabarbers harmoniert perfekt mit der süßen Frische der Erdbeeren, die in diesem Frühling ihre Hochsaison haben.
Erfrischung pur mit hausgemachter Erdbeer-Minz-Limonade
Zu deinem Crumble reichen wir dir eine erfrischende hausgemachte Erdbeer-Minz-Limonade. Die frischen Erdbeeren sorgen für eine süße Note, während die Minze einen belebenden Kick verleiht. Ein Schluck davon erfrischt dich sofort und passt perfekt zu dem fruchtigen Dessert.
Maßgeschneidertes Catering für jeden Anlass
Egal, ob eine kleine Familienfeier, eine Firmenveranstaltung oder eine große Hochzeit planen – unser erfahrenes Team steht euch zur Seite, um das Event zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Wir bieten maßgeschneiderte Catering-Lösungen, die perfekt auf die individuellen Vorstellungen und Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Unser Angebot für dich
Bei Salz & Pfeffer Catering möchten wir sicherstellen, dass du diesen Frühling in vollen Zügen genießen kannst. Deshalb bieten wir eine Vielzahl von köstlichen Speisen und Getränken an, die perfekt auf die Saison abgestimmt sind. Von fruchtigen Salaten mit Erdbeeren bis hin zu erfrischenden Desserts mit Rhabarber – wir haben für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Komm vorbei und genieße mit uns
Lass uns gemeinsam den Frühling am Mainufer feiern und diese herrlichen Früchte der Saison genießen. Besuche uns bei Salz & Pfeffer Catering und tauche ein in eine Welt voller frischer Aromen und unvergesslicher Genussmomente. Wir freuen uns darauf, dich bei uns begrüßen zu dürfen!
Kontaktiere uns noch heute
Möchtest du mehr über unser Frühlingsangebot erfahren oder deine nächste Veranstaltung mit uns planen? Dann kontaktiere uns noch heute und lass uns gemeinsam etwas Besonderes auf die Beine stellen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören! Wir setzen alles daran, Ihren Gästen unvergessliche Genussmomente zu bereiten.
Bis ganz bald euer Salz & Pfeffer eam
Rezepte, Rezepte, Rezepte:
Rhabarber-Crumble:
Zutaten
500 g Rhabarber, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
100 g Zucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
100 g Mehl
80 g Haferflocken
100 g kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
Eine Prise Salz
Vanilleeis zum Servieren
Anleitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
Die Rhabarberscheiben in der Auflaufform gleichmäßig verteilen. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
In einer Schüssel Mehl, Haferflocken, kalte Butterstücke und eine Prise Salz vermengen. Mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verreiben.
Die Streusel über den Rhabarber in der Auflaufform streuen.
Den Crumble etwa 30-35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und der Rhabarber weich ist.
Den Rhabarber-Crumble warm servieren und mit einer Kugel Vanilleeis genießen.
Erdbeer-Limonade mit Minze:
Zutaten
500 g frische Erdbeeren, halbiert
Saft von 4 Limetten
Kaltes Mineralwasser
Einige frische Minzblätter
Zucker oder Honig nach Geschmack
Eiswürfel
Anleitung
Die Erdbeeren in einen Mixer geben und pürieren, bis sie vollständig zerkleinert sind.
Den frisch gepressten Limettensaft zu den pürierten Erdbeeren geben und gut vermischen.
Die Erdbeer-Limetten-Mischung in ein großes Glas oder eine Karaffe geben.
Kaltes Mineralwasser über die Erdbeer-Limetten-Mischung gießen, je nach gewünschter Stärke der Limonade.
Nach Belieben Zucker oder Honig hinzufügen und umrühren, bis sie sich vollständig auflösen.
Einige frische Minzblätter in die Limonade geben und vorsichtig umrühren.
Eiswürfel hinzufügen und die Erdbeer-Limonade mit Minze sofort servieren.
Diese beiden Rezepte sind einfach zuzubereiten und perfekt für den Frühling geeignet.